今日は包丁についてレビュー記事を書いていこうと思います!
僕は普段から結構料理する方でして、
一丁前に得意料理なんかもあったりします( ´∀`)
得意料理はラザニアです。
結構珍しいでしょ? 男子でラザニア作る奴www
料理を始めたのは20歳で一人暮らしをしだしたのがきっかけで、
その頃からずっと自炊してて、
結婚してからも妻と僕、半々くらいで料理してる感じですね( ´∀`)
で、一人暮らしの時は実家から持ってきた包丁を使っていたんですが、
切れ味がいまいちだったのもあって、
今の妻と同棲を始めた頃に、
そろそろmy包丁がほしいなってことで、楽天で買ったのが、
今でもずっと使っている包丁です!
今日はその7年ずっと使っているmy包丁のレビューを書いていこうと思います!
【この記事はこんな人におススメ!】
・包丁を買おうか迷っている。
・どんな包丁がいいか分からない。
・おススメの包丁を教えてほしい。
三徳包丁って何?
![](https://kaminoriblog.com/wp-content/uploads/2020/04/68d31c5d70c88f1b9f317f12bde22b20.jpg)
まずは軽く三徳包丁について説明しますと、
刃渡りが16~18cm程で、肉や魚、野菜など一般的な料理をするなら
この三徳包丁を選んでおけば万能的に料理が出来ます!
別名、万能包丁とも呼ばれる優れものですね!
で、さっそく僕が使っている包丁ですが、これです!
![](https://kaminoriblog.com/wp-content/uploads/2020/04/10-3.jpg)
|
この包丁7年戦士です( ´∀`)
改めてこうして見ると結構年期入ってきたねーw
値段はちょっと高めと言えば高めですが、
ちゃんと使ってやればいつまでも
その能力をいかんなく発揮してくれるところがとても良いですね!
包丁に名入れも出来るので愛着が沸いてきます( ´∀`)
三徳包丁をおススメする理由
![](https://kaminoriblog.com/wp-content/uploads/2020/04/4efe485c15241be31da357b453dcde36.jpg)
三徳包丁をおススメする理由ですが、
やっぱりなんと言っても使いやすさですね!
肉・魚・野菜、とにかく何を切るにも使いやすい!
7年使ってますが、不便に思ったことはほとんど無いです。
1点だけ欠点をあげるとしたら、
「サビることがある」ってとこですかね。
ステンレス包丁とは違って、サビることがありますが、
使用後にすぐ水気を取ってあげればサビることはありません!
この包丁はその分切れ味も最高ですし、凄く丈夫に作られています。
ツバの部分も特殊な構造をしていて、水が柄に入りにくいので、
衛生的に作られているので安心して調理出来ます!
1本こいつを持っているだけで一生使えますので、是非おススメです!
使い心地について
![](https://kaminoriblog.com/wp-content/uploads/2020/04/dc43d3d3b01fe8f2d8ad708d06c748fd.jpg)
重さがあるので、もしかすると女性にはちょっと重く感じてしまうかも知れません。
僕の妻もちょっと重いと言っています。
切れ味があるので、食材を切る時、
特に野菜を切る時なんかは、包丁を前後に動かすだけで、
その重みでサクッと切れちゃう感じです!
持った感じは手に馴染みやすい形をしているので、凄くフィットします!
僕にとっては使い心地は最高ですね!
費用対効果は抜群
![](https://kaminoriblog.com/wp-content/uploads/2020/04/7f3064c4b2fa3714edb32b6bd66e7cbb.jpg)
正直値段については、安いとは言えないかも知れません。
上を見れば40,000円とか50,000円の物もありますが、
それでも19,000円は高いと感じるかも知れませんね。
でも使ってみての感想としては、
安いと感じています!
この包丁を使ってからは、料理がより楽しくなりましたし、
切れ味や使いやすさから、料理をする時間も短縮されたように感じます!
総合的に見て、費用対効果は抜群で、
やはりおススメの1本ですね!
研いで切れ味が何度でも蘇る
![](https://kaminoriblog.com/wp-content/uploads/2020/04/a962ad53998b8027cd567b522de8f238.jpg)
こういった包丁は安い包丁と比べて、
ちゃんとお手入れをしてやれば、
いくらでも切れ味が蘇るところが魅力的ですね!
安い包丁だといくら研いでも、そもそものポテンシャルが低いので、
切れ味が戻りませんが、
こういったガチの包丁はすぐ切れ味が元通りになります!
包丁と一緒に包丁研ぎを買うことをおススメします!
包丁研ぎは色んな種類がありますよね。
|
こういうタイプの物と、
|
こういうタイプの物。
僕はわりと職人気質な人間な者で、
後者のタイプが好きなので、ずっとこの包丁研ぎを使ってます!
これは好みだと思いますので、
あなたにあった包丁研ぎを買うことをおススメします!
要は研げればいいんですから!
≫楽天で買った料理中に大活躍する座って料理が出来るカウンターチェアをご紹介【腰痛改善】
【まとめ】
・三徳包丁って何?
・三徳包丁をおススメする理由
・使い心地について
・費用対効果は抜群
・研いで切れ味が何度でも蘇る
いかがだったでしょうか?
今日は僕が使っている包丁についてレビューしてみました!
料理好きの方で、最近包丁を買い替えようと思っている方や、
my包丁を買おうと思っていた方は、
是非この包丁おススメですので、買ってみてください!
損はしないはずです!
それでは今日はこの辺で!
またお会いいたしましょう!